"Angkring & Anglo " import dari Ponorogo

Akhir tahun 2008 kami memberanikan diri untuk mencoba sesuatu yang belum pernah sama sekali kami lakoni yaitu "Jual makanan" yang kali pertama ini kami putuskan untuk ambil menu masakan khas dari Ponorogo yang terkenal dengan (Sate Ponorogo-nya)bu Tukri.

Untuk melengkapi persiapan, beberapa barang yang diperlukan memang sengaja import dari Ponorogo langsung, seperti :
* Ankring yang berfungsi untuk menyimpan barang2 termasuk sate, bumbu dll.
* Anglo yang berfungsi sebagai tempat pembakaran yang khas terbuat dari tanah liat.
* Tusuk sate yang terbuat dari lidi bukan bambu sehingga tusuk yang dihasilkan jauh lebih tipis dan lebih panjang.



Ini foto Angkring juga anglo yang pada awal-awal kami buka terpajang didepan stand kami yang terletak di jalan Burangrang no 16 Bandung.

Karena suatu hal, kami mencoba untuk beralih untuk buka hanya setiap hari Minggu di Gasibu yang tepatnya di perempatan cimanuk-cisangkuy Bandung. Walhasil Angkring yang biasa dipajang didepan stand belum bisa kami pergunakan lagi.





foto2 diatas adalah stand baru kami yang bertempat di gasibu di perempatan cisangkuy-simanuk.
Dari Angkring yang unik, Anglo khas terbuat dari tanah liat juga tusuk sate yang terbuat dari lidi membuat Sate Ponorogo semakin berbeda, apalagi cirarasanya....
silahkan datang dan mencoba!